糖質制限食実践編

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糖質制限食、まず朝は普通にご飯を食べます。
白ごはんに薄~いお味噌汁。焼き魚。

お昼は半分のリンゴを皮がついたまま賽の目(適当)にカット。歯ごたえが残る大きさに切ります。
そこに無糖のプレーンヨーグルトをリンゴが隠れるくらい入れます。
だいたいリンゴ合わせてどんぶり一杯くらい。これを毎日毎日お昼に食べてました。
間食を我慢してたので、このお昼のリンゴが楽しみで仕方なくなります。

夜は普通に白ごはんとメインの肉とかを食べます。他の家族はとんかつとか揚げ物の時でも私は塩と胡椒で焼いただけのものや、焼き肉も塩胡椒。
お好み焼きもほとんど野菜で、小麦粉はつなぎ程度のものをよく食べてました。
それと、根菜は糖分が多いのであまりよくないんですが、大根、もやし、ニンジン、牛蒡をたっぷり入れた薄~~~い味付けの豚汁をよく食べてました。

冬だったのもあってか、これ食べればお腹が膨れて米とかメインのおかずも少なくてすむんですよ。
この糖質制限食と同時に皮膚や頭皮がボロボロだった私は、アレルギー症状や皮膚状態の悪化を一刻も早く改善させるためにヒトの体内で合成できない必須脂肪酸を取るため
亜麻仁油を夕食前にスプーン一杯飲んでました。

油を飲むなんて考えられないけど、ちょっとでもいいって言われてることは試したかったのです。(亜麻仁油を飲むのは良い事だとされてるけど、こればっかりを長期間飲み続けるのもよくないみたいですね。)

とにかく肉とかはジャンジャン食べるけど、調味料に気を使ってました。煮物、煮魚も控えてたし・・・。
パン、麺類も我慢してました。白ごはんは食べてたけどね。
どうしても何か間食したいときは

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ノンシュガーチョコをストックしてて食べてました。
絶対食べないとかしたら、爆発してドカ食いしちゃいますからね。

ネットとかで糖質制限のおかしとかパンとか買ってみたけど高い。そんなの買い続けてたら続かないからね・・・。

あとカフェオレ好きな私は、牛乳も糖分多いけど糖分以外にも体にいい成分多いから、ほどほどに飲んでいいよ!って言われたので、
お腹が空いたら無糖のコーヒーにたっぷりの牛乳を入れて飲んでた。
これが最高に美味しいの。食事とかも薄味で変な間食とかしてなかったから、
牛乳とかちょっとしたもので満足感が得られるようになるんですよ。

昼食のリンゴヨーグルトがいい例で、リンゴは好きじゃなかったんだけど、
「リンゴってこんなに美味しかったんだ」って。
こんな食生活を結局3か月程続けてたんだけど、1か月もしない位から効果らしきものがあらわれて、
病院に行く度に面白いくらいに改善。

薬、飲んでも塗ってもないのに皮膚が綺麗になっていくので、先生も
「看護婦さぁ~ん!ちょっと来て!こんなに元に戻ってる」ってそこにいない看護婦さんを呼んで私の肌を見せたりしてた。
それほどの効果だったんです。

亜麻仁油飲んだりしてたから、結局は何が一番良かったのかはわからないけど、
この糖質制限食を3か月くらい続けてから、なぜか万年悩まされてた蕁麻疹が出なくなったの

これにはビックリ。すぐにミミズバレみたいになって痒くてたまらなかったのに

糖質制限食をお休みしてる今でも出てないって事は治ったんだと思うんだよね。
糖質制限食して体質が変わったexclamation&question

よくわからないけど、とにもかくにも糖質制限食、凄いです
このおかげで季節の変わり目とかに悩まされてたアトピーも、出ないわけじゃないけどかなり改善されました。